野菜コロッケ
おはよう。
けさのそら。
今日は、下弦の月。
青空に半分になったお月様
見上げながら散歩してきましたよ。
ここ数日、ゆうやけが
燃えるようなのよね～♪
今日の給食は、
ドライカレー
野菜コロッケ
パスタスープ
なかなかそれぞれ手間のかかる
メニューでした。
コロッケは昨夜から下準備。
最近は、朝の時間を有効に
つかいたくて
仕事から戻ると、
ずっとキッチンにいる。
でも、まぁしかたあるまいw
昨日も帰宅して
夕飯の準備と
給食の下準備を同時にすすめる。
息子や娘に
じゃがいも潰してもらったり
あれもこれも
お手伝いをもとめる。
なんとなくお手伝いしながら、
料理を覚えてくれたらよいと
おもってる。
今朝、揚げたての野菜コロッケをみて
すかさず食べたい！が
言葉で出てくる。
お手伝いしたから
これなんだよ！と
むひひむひひと
キッチンでにやつく私
食べると、やっぱり手作りの
コロッケはうまし。
食育
心育なんだよなー。
職場で、一昨日あった
みんなの広場の話から
食べ物の香りって
大切だよね～♪とそんな話を
みんなでしたの。
簡単に便利に
食べ物が手に入る時代。
コンビニやスーパーのお総菜も
品揃えが豊富。
だけども、少し手間をかけ
時間をかけるだけで
脳にも心にもカラダにも
良いものが手に入る。
小さいときの
感覚は大切。
五感を育む。
これに食事は大きな存在だと
おもってます。
ぜひ、こんやは野菜コロッケ
つくってみてはいかが？(笑)
おすすめしまーす🎵
楽しい！を大切にしたい。
最近、息子がはまってるもの。
それはバトミントン。
ラリーが続くのが楽しいらしい。
外に出かけたがらない
息子くん。
楽しいものがあったら
今年は付き合う！と心に決めている
早々にバトミントンだと
わかり、明るいうちに
帰れるときはつきあってる。
ラリーが続いてるときの
顔がまぁなんともうれしそうでね(笑)
こちらもラリーが続くように
配慮するの。
こういうときに思うの
運動をとことんやってきて
よかったと。
おそらく、そこそこ出来るので
初心者相手のコーチになれるはず(笑)
打たせるために打ち返すの
だけど、それが私はすきなんだな。
息子の楽しいを感じられるから。
そうそう、息子君の天敵りこさん(笑)
だまってるわけもなく、
いつも一緒にやるのだけど。
まぁまぁ大胆でしてね。
うまくいかなきゃギャン泣き。
ひっくり返って泣きわめき
おまけに妨害行為をやってくる(笑)
おもしろすぎる。
こういう状況にも
イライラしないすべを
ただいま息子に伝授してますの(笑)
わたし、
五年くらいまえから
目の焦点があわせにくくなり
あー老眼だなーとおもってたの。
眼科でも、『まぁ、そんな歳ですから』
って言われたりしてね。
バトミントンや卓球やりたく
なくなったの。
それが、びっくりすることに
小麦の摂取を控えたら、
焦点が合うようになったのです！！
小麦を控えるようになったのには、
理由があって。
遅延型の小麦アレルギーだとわかった
ことと。
ホストハーベストのことを知り、
小麦を食べるなら国産のものを！
とこだわったり。
前にも書いたけど、
殺虫剤や農薬は、脳神経の中の
ドーパミンニューロン(学習や行動に関わるもの)に影響があるとわかって、
気をつけるようにしたこと。
アレルギーってさ、
痒みや蕁麻疹、吐き気だけじゃないんだよ。
呼吸がくるしくなったり
喘息になったり、
お腹をくだしたり
頭痛、おなら、イライラ、めまい
などなど、いろんな状態を
引き起こすの。
みんな性格が違うように、
体の体質もことなる。
アレルギー反応も一緒なわけは
なくてね。
自分のことを知ると、
今の不調には何が原因かわかるところが
おおいのだとおもってます。
年末から年始にかけて
何人かに『カラダがつよくなったね！』
そういわれたの。
おもえば、１ヶ月にロキソニンが
一箱なくなるなんてことは
当たり前な時期があったこともあった。
つねに、なにか不調がかならず
あったことも事実。
今がじつは生きてきた中で
一番カラタが軽くて動けると
実感してる(笑)
だからさ、年齢なんて
関係ないんだなと
思っているわけです！
いくつになっても発達できるのよ。
あっ、ちなみに
年末にうけた健康診断は、
異常なし。
血液検査の数値は、20代とかわらない。
やっぱり思うの！
人間の体は
食べ物からできている！！
これは間違いないなと
おもってます！
なにかカラダの不調があるときは
食べ物を気を付けてみてね！！
気をつけたから、
私も楽しくバトミントンが
できてる。なんと素晴らしいのだろう。
ステキな連鎖です🎵
ゼリーポンチ
おはよう。
今日の給食は
ツイストパン
キムチ焼きそば
餃子
ゼリーポンチ
このメニューさ、
いっつも何？どーしてこんな
組み合わせにするのだろうと
思うの。
作るのがめんどくさいっていう
私的感情もはいっておりますが。
小麦小麦小麦の連打。
こういう組み合わせってありなの？
いっつも疑問なのよ。
でも、まぁ仕方ないけどさ。
小麦を控えてる我が家には
ちょっと強烈なメニューなのです。
そして、ゼリーポンチ。
果物の缶詰めを使いたくないのだけど。
こういう場合は 買うことにしてる。
でも、国産ものね。
でも、寒天でつくったゼリーのみで
いいんじゃない？給食も。。。
そんなことを妄想してる毎日。
砂糖も、とくに白砂糖は
摂りたくないとおもって
わりと私の中で制限はしてるの(笑)
昨日から手作りゼリーをつくり、
極力 果物の缶詰めを使わないように
考えてゼリーポンチつくった。
息子は、ゼリーポンチつくらないだろ？
と思ってたらしく。
作ったものをみて、ご満悦。
食べさせたくないし
葛藤する。
無理強いして、これを食べなさい！
と言いたいところだけど、
そーいうときは、
自分の感情より息子の感情の視点で
物事を判断したいと思ってる。
折り合いの連続
どーして、そんなことまで
と思う方もいるとおもう。
食物アレルギーだから？と
ききたいでしょう。
食物アレルギーだったから、学んだこと
知ったことたくさんある。
だけど、良いものを食べるのは
家計的にきびしい。
理想と現実の狭間で
もがいてたこともたしか。
でもね、知らないで生活してるのと
知って気をつけて生活するのでは
全く違うことに気づいたのだ。
病気にならなくなった。
病院へいかなくなった。
これが現実なのだ。
給食メニューをみながら、
今日は呟きたくなった(笑)
自分のたべてるものに
興味をもってほしいな。
人間のカラダは食べ物からできている！！
気をつけると、
痩せられるよ(笑)
さてさて、今日もがんばりますかね🎵
暑くなりそうだから
倒れないようにしなきゃね！
しあわせはすぐそばにある』
～はじまりのはなし～
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ありがとうございました♪
報告が遅くなりましたが
無事にセミナーおわりました。
来ていただいた皆様
ありがとうございましたm(_ _)m
そして、素晴らしい機会を
つくっていただいた『コイケヤ』さん
本当に
ありがとうございましたm(_ _)m
実は、コイケヤさんのオーナーは、
私の弟たちの友人で、というか
大親友なのです。
とってもお世話になっているんだよね。
高校時代から知ってはいたのに、
話したこともなかったんですよ。
それが、昨年開催した
『アレルギーでつながるHappyな毎日』
の講演会で、ひょんなことで
つながり、話すようになり
今回のセミナーとなりました。
私なんか、って思っているのに、
『ねぇーさん、お願いします』って
何度も言われてね。
申し訳なくてね。
彼の思っていることに 繋がるように
すくいあげられるように
そんなことを考えてました。
だってさ、
ご縁は、本当に大切で
相手の思いをくんで、そして
さらに繋げていくことが
私の役割だとおもってる。
そんな大げさにって思うかもだけど、
弟の親友のメンツはつぶせない
わけです。
彼の仕事に影響が出るようなことは
してはいけないから。
無名な私の話に
どれだけの力があるかなんて
わからないのに
興味をもっていただき、
ご参加いただいた皆様
感謝の気持ちでいっぱいですm(_ _)m
アレルギーが可哀想だなんて
思わないでくださいね。
みんな、一生懸命カラダに合わないって
私たちに伝えてくれてる。
世の中に危険なものたちが
あるんだよ！って教えてくれてるんです。
あれもダメこれもダメじゃなくて、
これもあれも食べれるんだよ！
ってポジティブな言葉かけを
してほしいと思ってます。
それは、子育てにもつながること。
アレルギーでもそうじゃなくても
共通なこと。
みんな違っていいんですよ。
それぞれが、それぞれのよさを
認めあっていきましょうね。
そして、私たちのカラダは
ちょーすごいってこと。
めっちゃくちゃスゴイんです！
だから底力をあげて、病気にまけない
そんなカラダにしていきましょう✴
全部かえなくたっていいので、
出来ることからコツコツね。
このセミナーから少しずつ少しずつ
この想いが繋がっていきますように❤
キーママさんのマフィン
おいしかったー。
ありがとうございましたm(_ _)m
自然な色合い
おはよう。
こちらは小雨🌂
花粉の時期は、雨がとくにうれしい。
マスクなしでもいいかんじ♪
今日の給食は、
赤飯
炊き合わせ
鶏のからあげ
昨日から準備しておいた
ささげ豆ちゃん。
ささげ豆の色が
いいかんじの色合いに。
赤飯のいろでわかるね。
自然な色合い。
着色料のいろと
自然の恵みのいろ。
全く違うな。
こういうことを
子どもたちに伝えたいよね。
知らない方のために
私の息子は、食物アレルギーで
学校給食を食べれないの。
そのため、毎日、給食メニューに
合わせて作ってます。
何年もこの生活をしていておもうこと。
和食が減った。
私の子どもの頃は、
炊き合わせや煮物って かなりの
出ていたはず。
今は、なにか特別のときにしか
でない。
地域によってことなるだろうけど。
ここら辺の地域は、
ほぼないに等しい。
コストのこともあるだろうけど。
ほとんどが‘もやし’たくさん使った
茹で野菜。それにドレッシングかけて
おわりのよーなものばかり。
ドレッシングの味がかわれば
メニュー名をかえれば
違うものにみえるけど、
中身は一緒。
これでいいのかな？
そんなことをおもう。
昨年、私が主催していた
『アレルギーでつながるHAPPYな毎日』
という講演会。
そこで話されていた
『人間のカラダは食べ物からできている！』
これに当てはめて考えると、
本当に子どもたちのカラダのことを
考えてのメニューなのか疑問になる。
もちろん、ほぼ赤字のような状況
なのだとわかる。
給食センターの監査に入ったことが
あるので、それも承知してる。
だけども出来るのことが
あると思うの。
志し高い栄養士のみなさま！
どーぞ学校給食が、
実りあるものになるように
よろしくお願いいたしますm(._.)m
さて、今日もがんばりましょ♪
３月のテーマ
おはよう。
今日は、あめ。
この雲のむこうに
太陽があるのになー。
昨夜、散歩のとき
玄関を出た瞬間に‘雨の香’がした。
アスファルトのよーな
あのかおり。
久々だったなぁ♪
そののち雨が降りだして、
あーこういうのって、
いいんだなぁーって
おもったの。
『五感』
見る、聴く、触れる、味わう、匂う
当たり前にある自然のなかに
すべてのことが網羅されてる。
それを気づくことが
大切だなと思う。
愛犬のポップをみながらも
思うことある。
いつも狭いところにいる。
散歩のときは
嬉しそうで、鼻をクンクン。
本能をフル回転させてる。
その姿をみると
『よしよし♪どんどん本能を！』
とおもうのよ(笑)
大切なんだよね。
私たち人間がもっている本能も
もちろん犬くんたちの本能もさ♪
来月にタッピングタッチ体験会を
主催する。
なにげないカラダをタッチを
繰り返すだけで、
脳に刺激し、体の血流がよくなり
そして、開放されていく。
この感覚を、みなさんに
体験してほしい。
なにげないことが
大切だということに
気づくチャンスにしてほしいの。
なにか物を買ったり、
器具をつかわなくても
私たちの人間の体は
すごーい力をもってるの。
それを最大限生かすことが
できるかってさ
知ってるようで知らないでしょ？
少しずつ知っていくと
病気になりにくいカラダに
なっていくから。
私が実践してて思うこと。
さてさて、3月に突入！
今月の私のテーマはこれ↓
自分の命に素直になる。
自分の心に逆らわない。
これは、新潟市在住の間宮優希さん
に書いていただいたもの。
毎日、心に言い聞かせながら
生活してます。
それでは、ステキな１日を♪
とりあえず
サークルでのお話は
終わりました。
しゃべりっぱなしの二時間。
どーだったかな？
みんなの感想があがってきたら
ここに書きます。
けさのそら
アレルギーってことは
素晴らしいんだよ。
だから大丈夫。そんな風に
思いながら生活してほしい。
何をするよりも
悩むよりも
ママの笑顔が一番なんだよ！
そんな思いが伝わってたらいいなー。
今日きてくれたママたち10名。
話を聞いてくれてありがとう❤
そして、今できることから
ちょっとずつちょっとずつ
はじめよう！
